Íme a forrócsoki, ami nem hizlal! Forrócsokit nem csak úgy lehet készíteni, hogy ha végig iszod a szezont te leszel tőle a kisgömbőc, hanem cukormentes változatban is könnyedén kivitelezhető. Forralj fel 3 dl mandulatejet, vagy kókusztejet ( ez azért jó, mert laktóz mentes, továbbá rögtön megízesíti az italt) Keverj el benne kis kézi habverővel 2… Tovább »

Szénhidrát csökkentett fánk 30 perc alatt, kelesztés nélkül!!! Végre elkapott a süthetnék és volt szabad fél órám is. A kettő kombinációjából született meg CH csökkentett fánkom. Miért CH csökkentett? Mert megint elkezdtem elég keményen edzeni és ugye annak hatása csak akkor van, ha mellette a táplálkozásra is kellő figyelmet fordítok. DE! Attól, hogy edzek, még… Tovább »

Átmeneti darabok. Nyárból az őszbe, könnyedén!Elérkezett a nyár vége. Az időjárás elég kiszámíthatatlan. Egyik nap a strandon fekszel, majd meg gyulladsz, a másik nap pedig vackolsz egy bögre kakaóval a pléd alatt, mert esik és hideg van.  Sajnos ilyen ez. Ilyenkor jön a nagy dilemma. Mit vegyek fel?! Érdemes olyan ruhákat választani, melyeket könnyedén levehetsz, ha melegebb… Tovább »

Főzz változatosan, de férjen el egy dobozkában! Ezt a két szempontot kell követnem, amikor hétköznapra főzök. Olyan ételeket készítek, melyek egészségesek, változatosak és a munkahelyemen is könnyen fogyaszthatók. Néha picit megakasztja a fantáziámat ez a kitétel, de azért igyekszem helytállni. Most egy olyan (saját)recept ötlettel próbálkoztam, mely jó áron kihozható és megfelel minden fenti kritériumnak…. Tovább »

Narancsos rozé kacsamell, steakburgonyával és friss spenóttal Szerettem volna meglepni a férjemet valami finomsággal, csak úgy. Nem kell mindig valami okot találni arra, hogy miért főzök a hétköznapinál kicsit extrábbat, vagy miért ajándékozok neki valamit. Egyszerűen csak jól esik meglepni valamivel. Örömmel tölt el látni a mosolyt az arcán, amikor örül az ajándékomnak, vagy konyhai… Tovább »

Kivis pite Ki szereti a kivit? Én nagyon 🙂 Addig agyaltam, míg kiötlöttem egy pitét.  Kivis pitét… Tudom kicsit abszurd, de adj egy esélyt, tényleg finom 😀 Mielőtt megkérdeznéd, miért raktam körbe sárral a tortát, inkább gyorsan válaszolok. Az darált Oreo keksz olvasztott fehér csokival elkeverve, majd összetörve. Isteni finom! Kivis pite   Hozzávalók: A… Tovább »

Karácsonyi ajándék ötletek barátnőknek és tesóknak Bizonyára már te is készülsz a Karácsonyra. Én nagyon. Mindig azt gondolom október vége környékén, hogy ÓÓÓóóó idén majd jó sok időm lesz és sütök, főzök, csomagolok, díszítek, közben szól a karácsonyi zene és mennyire nagyon jó lesz.Erre pedig nagyon hamar rácáfol a december eleje, mikor is szembesülök vele,… Tovább »

Sajttorta 3 hozzávalóból. Kipróbáltam, valóban Barátnőmnél kóstoltam először, aztán nem hagyott nyugodni a gonadolat, hogy csak három hozzávalóból készített nekünk mennyei finom édességet. Így, fogtam és kipróbáltam. Egy akkora  adaghoz, mint a képen,  következőkre lesz szükséged:   Hozzávalók: 240g. fehér csokoládé 240g. friss krémsajt, vagy mascarpone 6db. közepes méretű tojás Elkészítés Olvaszd meg a csokoládét… Tovább »

Sietsz? Kettő perc alatt megsül a süti! Létezik! Sütit ennél, de rohansz? Édességért rimánkodik a gyerkőc? Hirtelen vendégek érkeztek? Itt a megoldás!     Minden túlzás és flancolás nélkül mondom, megsül a sütemény 2 perc alatt!Egy almás fahéjas változatot készítettem. Ha minden alapanyagod kéznél van, az összedolgozása sem vesz el több időt, mint maga a sütés…. Tovább »

Házi mogyoróvaj csupán egy hozzávalóból Az olajos magvak fontos részét képezik táplálkozásunknak. És némelyiket, mint például a mogyorót, nem csak egészben fogyaszthatod, hanem krémesítve is, úgynevezett mogyoróvajként. Itthon annyira, nincs divatja MÉG. Sokan azt gondolják, hogy a mogyoróvaj tele van mindenféle adalékanyaggal, cukorra, sóval, tartósítókkal. NEM. A házi biztos nem!Most el is mondom hogyan készíthetsz te… Tovább »

Készíts házi felvágottat 10 perc alatt! Bizony! Ez egy nagyon egyszerűen teljesíthető feladat! Sokan azért nem szeretik a bolti felvágottakat, mert tele vannak sóval és egyéb ízesítőszerrel. Nem tudom i az igazság, azt viszont tudom, ha magam készítem, az van rajta és benne, amit én bele teszek. Úgyhogy, ha biztosra játszol érdemes megpróbálni ezt a… Tovább »

Olyat csináltam a kenyérrel, amit még soha, így készíts 10 perc alatt tökéletes vacsorát! Fogtam magam és megtöltöttem. Mégpedig azért, mert semmi ötletem nem volt mit készíthetnék vacsorára. És ekkor jött a sugallat, hogy van egy egész gyökérkenyerem, meg van némi maradék sült hús, kis kolbász, zöldségek, sajt. Hát gondoltam magamba, mindent bele…..Bele a kenyérbe!!!… Tovább »

Tök. Így még tuti nem kóstoltad Egyszerű recepttel érkeztem mára. Ha nincs ötleted, de van tököd, akkor már meg is van oldva a “mit főzzek” kérdés. 🙂 Tök. Így még tuti nem kóstoltad   Hozzávalók: Egy nagy főzőtök A töltelékhez: 2 db. tojás 1 közepes fej hagyma ( apróra vágva) 4 ek. zsemlemorzsa ( vagy… Tovább »

Fasírt recept másképp. “Mi most fasírtban vagyunk”, mondták a tojcik… Tv műsorban találkoztam ezzel a recepttel, bár a tőlem megszokott módon, természetesen leegyszerűsítettem és elkészítettem.A kép magáért beszél, amilyen jól néz ki, pont olyan finom is!Ha egy picit bátrabb lettem volna, a tojás a közepén folyós lehetett volna, úgy lenne tényleg az igazi. Ami kell hozzá:… Tovább »

Hummusz magyariasítva. 3 személynek, 10 perc alatt, 350 Forintból. Tudtad, hogy a csicseri borsó nagyon jó hatással van a szervezetedre? Nos, a hummusz eredetileg arab étel. Jelentése csicseriborsó. Elég találó, mert a hummusz fő alkotója a csicseriborsó. Az arabok gyakran előételkén fogyasztják, nálunk reggeli lett belőle. Egyáltalán nem hizlal, mert kevés kalóriát tartalmaz, ellenben gazadag… Tovább »