1.0Szandra Sereshttps://szandraseres.cafeblog.huSeres Szandrahttps://szandraseres.cafeblog.hu/author/seres_szandra/<p>Rapid kakaós csiga és lekváros kifli recept<br /><br /></p> <p>Valószínűleg ez a leggyorsabb csiga, amit valaha láttál:)<br />Megmutatom, hogyan tudod elkészíteni. Rapid kakaós csiga és lekváros kifli recept.</p> <p>Egyik reggel azon törtem a fejem, mivel lephetném meg itthon a fiúkat reggelire. Néha így elkap a nyavalya, hogy nekem márpedig sütnöm kell valamit, ha hajnal van, ha világvége, akkor is.</p> <p>Na így jött a csokis és lekváros nass ötlete is.<br />El is árulom, hogyan futottam velük rekordidőt.</p> <p>Lehet kapni több helyen olyan leveles tésztát, ami nem fagyasztott, hanem csak hűtőben tartják. Így már olvasztanod nem kell. Továbbá ez a nem fagyasztott tészta már ki is van nyújtva előre, így a csomagolása hosszúkás, henger, nem úgy, mint a mirelit társáé. Szóval már a nyújtással sem kell bajlódni. Hát rögtön cimborák lettünk, karöltve mentünk haza az üzletből, a leveles pajtás meg én, széles, ördögi mosollyal, hogy milyen finomat fogok sütni csepp energiaráfordítással.</p> <p>Én két csomagot használtam fel egy sütéshez. Így az egyik lett a csokis csiga, a másik pedig a lekváros kifli.<br />A csokis csiga esetében kakaóport (édeset) elkevertem annyi vízzel, hogy sűrűn folyós legyen. De tényleg sűrű, mert ha nagyon híg kifolyik a tésztából.<br /><a href="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141027_072703-e1414663815646.jpg"><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141027_072703-e1414663815646-768x1024.jpg" alt="20141027_072703" width="172" height="228" /></a><a href="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_083356-e1414663751141.jpg"><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_083356-e1414663751141-768x1024.jpg" alt="20141028_083356" width="170" height="226" /></a><a href="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141027_073737-e1414663900123.jpg"><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141027_073737-e1414663900123-768x1024.jpg" alt="20141027_073737" width="170" height="226" /></a></p> <p>Ezt a csokis masszát kentem a tésztára, szépen egyenletesen, majd felcsavartam a tésztát és ujjnyi karikákat vágtam. Természetesen nem lett csiga alakja, inkább rusztikus csigáknak nevezném őket, de semmi baj, az íze ugyan olyan, mintha kerek lenne, továbbá a rusztikus, most nagyon menő a gasztro világban, úgyhogy ne aggódj :)</p> <p>A lekváros kifli úgy készül, hogy a kiterített tésztákból háromszögeket vágsz. Ezeknek a szélesebb részére teszed a lehetőleg sűrű lekvárt, majd szélesebbtől a vékonyabb vége felé szépen tekerd fel, majd kicsit hajlítsd meg. Hopika, kész is a kifli :)<br /><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_081217-1024x768.jpg" alt="20141028_081217" width="618" height="463" /></p> <p>Előmelegíted a sütőt 200 fokra, majd beteszed a kis édeseket kb. 20 percre. Én félidőnél mindig megfordítom a tepsit, hogy a másik fele is szépen süljön, mert a sütőm igényli a törődést. Szereti, ha ott vagyok mellette és nézem, ahogy ő süt. Hát nem tündéri? :)<br />Ha kisült, kis hűlést követően megborítom porcukorral és voila. Elkészült.<br />Az előkészület hidd el nem lesz több 10 percnél. A sütést meg jó esetben elvégzi a sütő, nem kell malmoznod mellette.<br />Mutatom a kész változatot is:<br /><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_091555-1024x768.jpg" alt="20141028_091555" width="471" height="354" /></p> <p><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_091550-1024x768.jpg" alt="20141028_091550" width="235" height="175" /> <img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/10/20141028_091439-1024x768.jpg" alt="20141028_091439" width="231" height="173" /></p> <p>Jó sütögetést!<br />Szandra<br /><a href="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/09/lip.jpg"><img class="alignnone" src="http://www.mokuslekvar.hu/wp-content/uploads/2014/09/lip.jpg" alt="lip" width="74" height="57" /></a></p> <p> </p>richhttps://szandraseres.cafeblog.hu/files/2015/02/20141028_091555-150x150.jpg150150