Egészséges, finom és gyorsan kész. A tökéletes reggeli!

Egészséges, finom és gyorsan kész. A tökéletes reggeli!

Mit adsz enni a családnak reggelire? Zabot!

Mivel kisgyermekként volt alkalmam rengeteg zabot hegyezni, így most van bőven mit megfőzni zabkásának 😀 Ezek válogatott, hegyezett  szemű zabok. Neeeemmm hegyezi a hóhér,megveszem és elkészítem. Már minden nagyobb élelmiszerüzletben kapható. Sajnos sokunknak fogalma sincs róla, mennyire nagyon értékes tápanyag  a zabpehely. Erre mondják, hogy értékes szénhidrát.

Amikor reggel…..hmmm hajnalban…edzeni indulok, megeszek egy tálka zabkását, vagy 2 db. házi zabpelyhes kekszet. Rengeteg energiát ad edzés előtt és nem hizlal, mint a sok haszontalan szénhidrát, amit sajnos nap, mint nap töltünk a szervezetünkbe, míg el nem gurulunk.

Az elkészítése nagyon egyszerű és néhány alkalom után már rutinszerűvé válik.

Az alap recept a következő

 
Hozzávalók
  • Zabpehely (én a kis szeműt, azaz az őrölt változatot szoktam venni)
  • Tej
  • Víz
  • Édesítő (méz, stevia, fruktóz stb)
Elkészítés
  1. Ha egy bögre zabpelyhet készítesz, ahhoz két bögre folyadékra lesz szükséged. Én 50%, tej 50% víz arányban készítem, de készítheted csak tejjel is, úgy ízesebb, vagy készítheted vízzel, úgy én még nem próbáltam, szerintem nem is fogom, de hallottam már olyanról, aki így készíti.
  2. Egy lábasba borítsd bele a zabot, tejet, vizet és kezd el főzni. Add hozzá az édesítőt is. Folyamatosan kell kevergetni, mert könnyen leég.
  3. Kb. 5 perc alatt besűrűsödik. Ahogy már kellően sűrű, el is készültél. (Nekem indukciós főzőlapom van, ez a művelet nálam 5 percet vesz igénybe.)
  4. Szedd tálkákba és dekoráld kedved szerint.
 Tipp:

Komolyan mondom, első osztályú reggeli, még ha a neve „zabkása” nem is ezt sugallja.

Próbáld ki! Meglátod, mindenkinek nagyon fog ízleni, plusz jó érzés lesz a tudat is, hogy egészséges ételt készítettél magadnak és családodnak is. 🙂

Íme, néhány zabkása kép, mely a saját konyhámból került ki tehát, mint mindig saját képek:



Szép napot!

Szandi

Címkék: , , ,

Köszönöm, hogy olvastad a bejegyzést! ^_^  

További velem kapcsolatos képeket és posztokat a következő oldalakon is találhatsz:



Személyes Instagram oldalam

Facebook oldal



Tovább a blogra »